げら子の大疑問 なんで！日本では自分でのむマッコリをつくってはあかん？

先週、「主婦が無免許でマッコリを製造していた」というニュースが全国紙で大きくとりあげられ話題になりました。韓国でさんざん美味しいマッコリを飲んで、自分でマッコリを作ってきた「げら子」さん、張っている疑問のアンテナがぴぴっと反応しました。

読売新聞　2011.7.21夕刊

げら子　ねえねえごん太、知ってる。私の周りではえらい話題に
　　　　　 なってるで。

ごん太　うん知ってる知ってる。「もうやめた」って、その前に飲み
　　　　　 たかったな。美味しいらしいで。

げら子　そやな、止める前に飲みたかったね。きっとお母さんか
　　　　　 らの味を引きついではんねんで。韓国で自家製のマッコ
　　　　　 リ、たくさん飲んやんか、メーカーのも美味しかったけど、
　　　　　 お店で作ってる自家製のマッコリ、シュワシュワとしてて
　　　　　 美味しかったね～。
　　　　　 私の知ってる人が言うてたけど、昔お母さんがつくってた
　　　　 　自家製のマッコリは口の中ではじけるんやて、美味しい
　　　　　 で！って。
　　　　　　
ごん太　そんなん聞いたら飲まれへんのん、ほんま残念やな。

げら子　最初は自分で飲んだり親戚にあげたりしてたみたい。
　　　　　 口コミで広がってえらいたくさん作ってはったからな、罰
　　　　　 金が80万円やて、そいで作ってたマッコリの税金が百数
　　　　　１０万いうから、すごい量やで。売り上げも１千万あったて
　　　　　 いうからね。
　　　　　
ごん太　売らんかったらよかったのにね。

げら子　まあな、あんまりたくさん作って売ってはったからね。でも
　　　　　 美味しい美味しい、作って欲しいて言われたな、つくるよ！

ごん太　日本では、自分の飲むもんでもつくったらあかんからな。

げら子　そや、そこやねん！私がようわからんのは、変やよね。
　　　　   韓国で私らマッコリ作ってきたもんね、ハハッ。
　　　　　 この前、できたのが届いて美味しかったね～。

ごん太　韓国では自分で飲むのは自分で作れるからね。

　　　　　そういえば前にも言うたけど、行く前にどこでマッコリづく

　　　　　りしようか調べてたら、マッコリづくりの教室っていっぱい

　　　　　あったな。夏休み短期集中どぶろく作り体験て、お父さん

　　　　　と子どもがつくってるのとか、サムソン電子の文化活動で

　　　　　部長と社員が一緒になってつくってワイワイやってるのと

　　　　　か、おもしろそうやったで。

げら子　そうやねん。韓国でつくったのも皆であ～やこ～や言い

　　　　　ながら楽しかったよね。

 　　　　 日本ではなんであかんの？自分で飲むんやから、売るん
　　　　　やないねんからね。皆でマイドブロクなんか持ち寄って、
　　　　　飲み比べなんかしたら楽しそうやのに。
　　　　　なんであかんかがようわからんよ～！教えて～！
　　　　　

マッコリおばさんの件で、げら子さんの「どうして？」はまたまたふくらみます。

★★★げら子の疑問へのご意見お待ちしてます～！

ソウルからマッコリどぶろくが到着しました

昨日１７時過ぎ、「ピンポーン！郵便局です。」
「来た！ソウル、ナム先生からや～」

ソウルで作ったマッコリとどぶろく、ご教示いただいたナム先生が、醗酵するまで見守ってくださり
いよいよ飲める頃になった段階でボトルに詰めて日本に航空便で送ってくださいました。
発泡スチロール箱詰め、中には保冷剤がたっぷりと挟み込まれ900ｍｌペットボトルが７本。吹きこぼれも変形もなく、ベストの状態で到着しました。


到着しました！





   

ダンボールを開ける





発泡スチロールを開けると！



３種類のマッコリとどぶろく、どんなお味に仕上がっているでしょうか。
早々に「手づくりマッコリどぶろく Ｉｎ　Ｓｏｅｕｌ」を楽しむ宴です。
それまで冷蔵庫で保管ししっかりと管理します。